不少做小生意的朋友选开业日期,总爱挑12月5号开业吉日,不是图个吉利,是真能借上年底的消费小高峰,我家楼下那家社区生鲜店,去年就是12月5号开的,当时刚好赶上年底大家囤年货、备走亲访友的礼品,头三天的客流量比平时多了两倍,光蔬菜和水果的销售额就占了当月营收的三分之一,要是选个普通工作日开业,可能头一周都攒不够人气,选对日子等于先把起步的基础打牢了。
确定12月5号开业吉日之后,别光等着当天热闹,得提前一周把该做的事捋顺,就拿开社区小店来说,得提前把门口的宣传展架摆好,上面印上开业当天的满减活动,比如满30减5元,还能送一小袋鸡蛋,都是周边居民爱吃的小甜头,要是做线上生意,得提前把店铺的商品上架、优惠设置好,开业当天上午10点到12点,线上单量会集中爆发,得提前和配送员约好时间,别耽误了送货,还有店里的灯光、音响,得提前试一遍,当天人多,要是灯光暗或者音响不响,容易扫客人的兴。
12月5号开业吉日当天,现场的人肯定多,得留个人专门看收银台,别让排队的客人等得不耐烦,我家楼下那家生鲜店,开业当天就安排了两个人在门口引导,有人问优惠、找位置,都能及时答,要是遇到客人多挤到了货架,得赶紧安排人整理,别让商品乱了,也别让客人碰着摔着,当天还能准备个小本子,记下客人提的建议,比如有人说水果的种类不够多,有人说鸡蛋的品质一般,之后补货的时候就能调整,客人会觉得你重视他们的想法,下次还会来。
开业当天的热闹劲过了,不代表就万事大吉了,12月5号开业吉日之后的一周,得再做一次小范围的宣传,比如在社区的业主群里发个开业回顾的小视频,说之后每天都有小优惠,吸引当天没赶上的客人再来,还能给前三天消费满50元的客人发个小优惠券,下次来能用,拉回头客,要是做餐饮的,开业之后的前两周,得留意客人对菜品的评价,要是某道菜点的人少,就调整分量或者味道,别让好不容易来的客人觉得不好吃,之后就不来了。
选12月5号开业吉日,只是起步的一个好时机,真正能把生意做起来,还是得靠日常的用心,不管是开小店还是做线上生意,把筹备、现场、跟进的细节都做好,才能稳稳地把客人留住,把生意做长久。